Você é do tipo que gosta de comidas ardidas? Pois esse molho passa bem longe de tudo o que você já comeu! Seu criador precisa usar uma máscara para cozinhá-lo, consegue ter uma ideia?
Já ouviu falar de Mudammad Karim? Não? Deveria ficar feliz
(principalmente por ele morar na Inglaterra). Esse cara é o criador do molho,
aparentemente inocente ( disfarçado com alguns frangos), mas que com uma
dosezinha pode te fazer muito mal... Tem gente que até mesmo o chama de louco,
por tamanha bizarrice.
O tal molho é feito com 2 das pimentas mais picantes do mundo (a Carolina Reaper e Scorpio) e alcança um grau de 12 milhões na escala
de Scoville, usada para medir o quão ardente alguma substância é. (Pra você ter
uma noção, a pimenta malagueta chega “apenas” até 100 mil... nunca quero nem cheirar isso). Isso é
praticamente 3 vezes mais forte do que aqueles sprays de pimenta que os
policiais usam (Não quero chegar a 10 km disso).
A iguaria pode ser tão perigosa, que Karim usa uma máscara
para não sofrer nenhum efeito colateral enquanto cozinha. E para não causar nada fatal em seus
clientes, ele garantiu ter treinado toda sua equipe para que eles pudessem
atender quem passasse mal até os paramédicos chegarem. Ele disse “Seu
rosto pode chegar a paralisar por até 30 minutos e seu corpo fica estremecendo .
O último cara que tentou comer estava suando por todos os lados. Ele dava tapas
em seu rosto para tentar sentir alguma coisa, mas (o rosto) estava totalmente
paralisado. Eram a adrenalina e o corpo tentando se separar”.
Mas ele é esperto... Todos os que vão lá comer o seu molho
especial precisam assinar um contrato isentando o restaurante da culpa caso
algo mais grave aconteça. (Afinal, eles quem quiseram comer, não foi? O
Karim avisou...)
Por fim, o chefe propôs um desafio aos seus clientes: Quem
conseguisse comer 10 pedaços de frango em 15 minutos levaria um prêmio £100
para casa! (Cerca de R$330). Só 20 pessoas tiveram coragem de tentar (Duvido que tenham conseguido @-@)
O Fantástico fez uma entrevista com o "louco". Confiram-na aqui!
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